Операционная деятельность в индустрии гостеприимства.дпо

Скачать тест — (Операционная деятельность в индустрии гостеприимст_6cecde75.pdf)

1. Выполняет много обязанностей службы приема и размещения, в число которых входит обмен информацией с различными подразделениями, обзор состояния номерного фонда в течение дня, реагирования на жалобы гостей, подготовка прогнозов, принятие участия в обсуждении планов с генеральным директором.
2. Факторы, значение которых содержат потенциал качества для гостиничного предприятия (выберите два варианта ответа):
3. В задачи данной службы входят определения сегмента, на котором гостиница сможет иметь наибольший успех, составление профиля клиента и определение методов привлечения клиента:
4. В международной гостиничной практике единый расчетный час:
5. Располагается в вестибюле гостиничного здания, является удобным местом для встреч:
6. К типам бронирования не относится:
7. Подразделение, которое ответственно за принятые и обработанные запросы на будущие услуги проживания.
8. К службе приема и размещения относятся (выберите два варианта ответа):
9. Современное управление качеством ресторанных услуг и сервиса складывается из следующих параметров (выберите два варианта ответа):
10. Подразделение, которое несет ответственность за чистоту всего отеля и его номеров: