Итоговая аттестация Управление гостиницей.иг

Скачать тест — (Итоговая аттестация Управление гостиницей.иг_d2062097.pdf)

  1. Признаками проекта являются его …
  2. Фаза запуска включает в себя такие стадии проекта, как …
  3. Треугольник проекта состоит из следующих направлений: …
  4. Фаза инициации включает такие стадии проекта, как …
  5. В календарном плане при открытии объекта общепита должны отражаться следующие направления: сроки работ; ответственные лица; …
  6. Фаза проектирования и строительства включает такие стадии проекта, как …
  7. Бизнес-план относится к такой фазе открытия предприятия общепита, как фаза …
  8. Управление проектами относится к …
  9. Фаза открытия предприятия общепита, к которой относится получение алкогольной лицензии, – это фаза …
  10. Если речь идет об открытии ресторана как проекте, то после стадии завершения жизненный цикл предприятия …
  11. По типу обслуживания предприятия делятся на … основные группы
  12. К предприятиям, организующим реализацию продукции общественного питания с возможным потреблением на месте, относятся …
  13. В ресторане класса «люкс» столы …
  14. Предприятие, производящее и реализующее блюда и кулинарные изделия в соответствии с меню, различающимся по дням недели, – это …
  15. В баре согласно ГОСТ 30389-2013 обязательно …
  16. Площадь на одно посадочное место в зале кафе должна быть …
  17. Деление на три класса – «люкс», «высший» и «первый» – используется для …
  18. По типу обслуживание бистро относится к …
  19. Полносервисные предприятия делятся на предприятия … уровня
  20. На точке общепита должны быть отдельные входы для персонала и гостей при количестве посадочных мест более …
  21. Рекомендуемая высота помещений производственных цехов на предприятии в 150 посадочных мест – …
  22. Площади мусоросборников должны быть удалены от точек общепита на …
  23. Площадь на одно посадочное место в зале ресторана должна быть …
  24. Система кондиционирования воздуха с автоматическим поддержанием всех параметров обязательно должна быть в …
  25. По требованиям пожарной безопасности … огнезащитным составом
  26. Документация, которая должна быть на доске потребителя предприятий общественного питания города Москвы, регламентируется в …
  27. Согласно требованиям пожарной безопасности … должны иметь пожарные извещатели
  28. Согласно Московским городским строительным нормам, ширина служебных коридоров предприятий общественного питания города Москвы должны быть не менее …
  29. Условия хранения пищевых продуктов в предприятиях общественного питания города Москвы регламентируются в …
  30. … – это эффективный инструмент получения информации о состоянии рынка, действиях конкурентов, потребностях потребителей
  31. Перевод нечетких ментальных образов в определимую форму называется …
  32. Потенциально возможный объем продаж определенного товара на рынке в течение заданного периода называется …
  33. Свойство предприятия, характеризующееся степенью удовлетворения им конкретной потребности по сравнению с аналогичными объектами, называется …
  34. Наблюдение относится к …
  35. Определение демографических, психологических и поведенческих характеристик потенциальных покупателей называется …
  36. Кабинетные исследования относятся к …
  37. Маркетинговые исследования на стадии инициации относятся к …
  38. Оценка внутренних и внешних рекламных носителей содержится в главе маркетингового отчета, которая называется «…»
  39. В маркетинговых исследованиях в фазе инициации предлагается … концепции
  40. Плата за право на определенный вид бизнеса – это …
  41. Существует … открытия собственного заведения
  42. Франчайзер – это …
  43. Помещение под ресторан должно располагаться на … здания
  44. Площадь кухни для кафе на 50 мест должна быть …
  45. Общая площадь кафе на 50 мест должна быть …
  46. Площадь зала кафе на 50 мест должна быть …
  47. Помещение под ресторан должно располагаться …
  48. Аббревиатура ЕГРП расшифровывается как «единый государственный …»
  49. Желательная энергомощность для предприятия общепита составляет …
  50. Наука и искусство создания и продвижения торговой марки – это …
  51. Создание и проработка логотипа являются частью …
  52. Создание имени торговой марки – это …
  53. Потенциальная оценка рынка (маркетинговые исследования) перед принятием решения об открытии ресторана нужна для …
  54. Концепция предприятия гостиничного (ресторанного) бизнеса разрабатывается …
  55. Организационная структура предприятия гостиничного (ресторанного) бизнеса …
  56. Концепция ресторана – это …
  57. Меню будущего предприятия ресторанного бизнеса …
  58. Брендинг – это инструмент …
  59. Работа персонала ресторана …
  60. Бизнес-план ресторана содержит …
  61. На вопрос о стоимости необходимых для открытия ресторана ресурсов …
  62. На вопрос об основной идее ресторана …
  63. Бизнес-план предприятия гостиничного (ресторанного) бизнеса содержит раздел «…»
  64. Сопоставляя описательную часть бизнес-плана, бизнес-кейса и технико-экономического обоснования (ТЭО) ресторана, можно утверждать, что наименьшая по объему она в …
  65. Миссия и цель организации содержатся в ее …
  66. Оценка перспективной ситуации развития бизнеса – это одна из целей …
  67. Бизнес-план предприятия общественного питания создают, когда …
  68. Получение инвестиций под проект – это цель …
  69. Короткий отчет о прогнозе работы инвестиций и сроках окупаемости – это …
  70. PEST-анализ – это анализ …
  71. В SWOT-анализе к анализу внутренних факторов предприятия относятся его …
  72. SWOT-анализ и PEST-анализ используют для …
  73. В SWOT-анализе к анализу внешних факторов предприятия относятся его …
  74. При расчете среднего чека для открывающегося предприятия общепита учитывают, сколько стоят (в среднем) заказываемые …
  75. Первоначальный взнос на открытие предприятия общепита платится, когда предприятие открывается …
  76. Качественная и количественная оценка применяется …
  77. Показатель индекса доходности больше … говорит о том, что проект эффективен
  78. Если чистый дисконтированный доход (ЧДД) проекта положителен, то проект …
  79. Неопределенное событие или условие, которые в случае возникновения имеют позитивное или негативное воздействие на предприятие, называют …
  80. Основное назначение разрабатываемого объекта устанавливает …
  81. Проектирование наружного и внутреннего оформления ресторана – это …
  82. Проектирование инженерных систем вентиляции – это …
  83. Параметры оборудования отражаются в …
  84. Чаще все в ресторанном бизнесе проектирование осуществляется в …
  85. Технологический проект содержит …
  86. Для подключения … нужен проект по слабым токам
  87. Выполнять технологическое проектирование …
  88. Для подбора оборудования используют …
  89. Процесс изменения функционального назначения нежилого помещения – это …
  90. Стандарты предприятия …
  91. Для расчета штата официантов используются данные о том, что один официант может обслужить …
  92. Для среднестатистического ресторана часы спада – с …
  93. Деньги, потраченные на оплату работы сотрудников предприятия, – это расходы …
  94. Количество штатных единиц для рядовых сотрудников предприятия …
  95. Критерии по должности формируются на основании …
  96. Планирование потребности в персонале отвечает на вопрос «…»
  97. Расход на оплату труда в ресторане должен составлять около … от выручки
  98. Дисциплинарные стандарты определяются …
  99. Работа по активному привлечению персонала в новый ресторан начинается за … до открытия
  100. Неверно, что в меню реализуется такое «P» маркетинг-микса, как …
  101. Бракеражный журнал …
  102. Конкурсная форма проведения отбора поставщиков, услуг или продуктов, представляющая собой соревнование между претендентами, – это …
  103. Неверно, что в работе предприятия общепита продуктовая матрица используется для …
  104. Фаза открытия предприятия общепита, к которой относится проработка блюд, – это фаза …
  105. Санитарная документация предприятия общественного питания состоит из …
  106. Неверно, что … является задачей, решаемой на фазе инициации
  107. Организация движения и учета документов – это …
  108. Неверно, что … является критерием для отбора поставщика
  109. Неверно, что предприятие общепита может открыться без …
  110. Лайтбокс – это элемент …
  111. Реклама в социальных сетях относится к …
  112. ТВ-реклама ресторана эффективна, когда в городе располагается от … аналогичных ресторанных объектов
  113. Раздача пробных образцов продукции – это …
  114. Размещение вывески ресторана …
  115. Неверно, что медианосителем является …
  116. Чек-лист …
  117. Табличка с часами работы ресторана должна располагаться …
  118. Баннер с сообщением «Скоро открытие» можно размещать … ресторана
  119. На открытие ресторана …
  120. Чеки закрываются в нефискальном режиме вовремя … предприятия общепита
  121. Демпинг применяется …
  122. Техническое обслуживание применяется, когда открывается …
  123. О техническом открытии предприятия общественного питания гостям должен сообщать …
  124. Торжественное открытие предприятия общественного питания …
  125. Mock-сервис – это …
  126. Сотрудники ресторана, которые оказывают наибольшее влияние на бизнес, – это …
  127. Неверно, что чек-лист открытия ресторана является инструментом …
  128. Контроль готовности предприятия по чек-листу начинают осуществлять, а чек-лист открытия предприятия проводить за … до его открытия
  129. 1. На сферу туризма приходится около…
  130. 2. Неверно, что в России находится …
  131. 3. К полномочиям органов государственной власти Российской Федерации в сфере туризма в числе прочего, относится:
  132. 4. Федеральный орган исполнительной власти, осуществляющий функции по выработке и реализации государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере туризма и туристской деятельности, по координации деятельности по реализации приоритетных направлений государственного регулирования туристской деятельности в Российской Федерации, оказанию государственных услуг, управлению государственным имуществом, а также правоприменительные функции в сфере туризма и туристской деятельности – это …
  133. 5. Неверно, что в состав Ростуризма входит:
  134. 7. Неверно, что к целям АТОР относится…
  135. 9. Неверно, что национальный проект «Туризм и индустрия гостеприимства» включает в себя федеральный проект…
  136. 10. На портале Russia.travel публикуются …
  137. 11. Неверно, что в рамках подпрограммы «ТУРИЗМ» государственной программы Российской Федерации «Экономическое развитие и инновационная экономика» предусмотрены …
  138. 12. Тендер – это …
  139. 13. Информационная система «Электронная путевка» обеспечивает …
  140. 14. К отличительным особенностям государственных тендеров относится то, что …
  141. 15. Критерии отбора подрядчиков, которыми пользуется большинство государственных компаний, включают в себя:
  142. 16. Участия компании в государственном тендере происходит в следующей последовательности:
  143. 17. Неверно, что к направлениям, участвующим в Конкурсе Ростуризма на грантовую поддержку проектов по развитию внутреннего и въездного туризма относится …
  144. 18. К отличительным особенностям коммерческих тендеров относится то, что …
  145. 19. Туристическая компания, которая занимается разработкой туров, рассчитанных на массовых потребительский спрос, их рекламой и сбытом через сеть турагентств – это
  146. 20. Комплекс транспортных устройств в пункте стыка нескольких видов транспорта, совместно выполняющих операции по обслуживанию транзитных, местных и городских перевозок грузов и пассажиров – это …
  147. 21. Геокуполы выдерживают температуру …
  148. 22. Неверно, что в плане юрта представляет собой …
  149. 23. Временная лёгкая постройка из тканей, кож или ветвей; разновидность палатки, от которой отличается большими размерами и крышей круглой формы в виде купола – это …
  150. 24. Национальное индейское жилище, круглая палатка, в основании которой находится конус, состоящий из деревянных шестов – это …
  151. 25. Направление «чемпинг» подразумевает ночёвку в:
  152. 26. К ключевым достоинствам бутик-отелей относится…
  153. 27. Следствием дифференциация туристического спроса, который отмечается в последние несколько лет в России, становится …
  154. 28. Установите соответствие между направлениями туризма и их характеристиками:
  155. 29. Интерпретация отдыха как смены видов деятельности обуславливает…
  156. 30. Неверно, что философия осознанных путешествий включает в себя…
  157. 31. К приоритетам концепции ответственного туризма относится…
  158. 32. В число самых популярных с точки зрения гастрономии направлений у организованных туристов входят
  159. 33. Аббревиатура MICE образована от слов …
  160. 34. Неверно, что бизнес-туризм включает в себя …
  161. 36. К преимуществам автотуризма относится…
  162. 38. Неверно, что в состав «отелей на колесах» включен …
  163. 39. Туристический поезд «Серебряный маршрут» включает в себя станции…
  164. 40. Один из новых видов туризма, при котором туристы устраиваются в населённые коренными народами труднодоступные места, которых цивилизация практически не коснулась, где нет электричества и мобильной связи – это…
  165. 41. Минэкономразвития России занимается выработкой государственной политики и нормативно-правового регулирования в области социально-экономического развития субъектов Российской Федерации и муниципальных образований, а также в сфере территориального планирования в рамках реализации цели …
  166. 42. Неверно, что для достижения цели «Региональное развитие» Министерством экономического развития решается задача …
  167. 43. Первая группа регионов с низким уровнем социально-экономического развития включает в себя …
  168. 44. К группе регионов с низким уровнем социально-экономического развития относится …
  169. 45. Регион, отделенный от основной части страны территориями зарубежных государств – это …
  170. 46. К приграничным геостратегическим территориям Российской Федерации относится…
  171. 47. Неверно, что к субъектам Российской Федерации, граничащим со странами, входящими в Евразийский экономический союз, относится…
  172. 48. Населённый пункт, основанный при градообразующем предприятии с целью обеспечения производства трудовыми ресурсами – это …
  173. 49. Показатель эффективности гостиничного бизнеса, который отражает среднюю выручку отеля за сутки в пересчете на один номер – это …
  174. 50. В 2021 г. были реализованы меры государственной поддержки туристической отрасли в виде …
  175. 51. Ограниченная территория с особым юридическим статусом по отношению к остальной территории государства, часто выражающемся в льготных налоговых или таможенных условиях для национальных или иностранных предпринимателей – это …
  176. 52. Экономическая зона со льготными налоговыми условиями, упрощёнными административными процедурами и другими привилегиями, создаваемая для привлечения инвестиций, ускоренного развития экономики и улучшения жизни населения – это …
  177. 53. Для всех резидентов туристско-рекреационной ОЭЗ установлены налоговые льготы в виде …
  178. 54. Максимальная годовая арендная плата по земельным участкам, предоставленным резиденту ОЭЗ, не может превышать…
  179. 55. Резидентам территорий опережающего развития предоставляются налоговые привилегии в виде…
  180. 56. Мастер – план развития туристкой территории – это …
  181. 57. Неверно, что в мастер – план развития туристкой территории входит…
  182. 58. «Серебряное ожерелье России» представляет собой туристический маршрут, проходящий через …
  183. 59. Неверно, что по поручению президента и правительства приоритетными пилотными территориями по развитию туризма определены …
  184. 60. Проект — «Два города — миллион впечатлений» объединяет .…
  185. 61. Оптимистичный сценарий развития отрасли туристской и гостиничной сфер подразумевает выполнение целевых показателей Стратегии развития туризма в Российской Федерации до 2035 г. в виде …
  186. 62. Неверно, что задачей развития горнолыжного туризма к 2035 году должно стать …
  187. 64. К краткосрочным факторам, сдерживающим восстановление экономической активности, относится …
  188. 65. Оптимистичный сценарий гостиничной и туристской сфер также предполагает успешное выполнение мероприятий в рамках нацпроекта по развитию туризма в 2021-2030 гг. «Туризм и индустрия гостеприимства» в виде …
  189. 66. Неверно, что в рамках реализации нацпроекта по развитию туризма в 2021-2030 гг. «Туризм и индустрия гостеприимства» возможно …
  190. 67. Неверно, что к внешним рискам реализации Стратегии развития туризма до 2035 г. относится…
  191. 68. К внутренним рискам реализации Стратегии развития туризма до 2035 г. относится…
  192. 69. К основным направлениям работы в сфере защиты прав потребителей туристских услуг относится…
  193. 70. К основным факторам, способствующим ускоренному росту туризма как отрасли мировой экономики, относится …
  194. 71. К основным мировым трендам, определяющим развитие туризма в долгосрочной перспективе, относится …
  195. 72. Неверно, что эксперты ITB 2021 называют основными тенденциями в сфере гостеприимства …
  196. 73. К мировым трендам развития гостиничной сферы относится…
  197. 74. Из числа топ- 20 стран по числу выездных туристических поездок в России в 2019-2020 гг., наибольшее сокращение поездок наблюдается в…
  198. 75. Для того, чтобы соответствовать мировым тенденциям развития туризма и быть конкурентоспособной на мировом рынке туристских услуг, туристическая индустрия России должна иметь и обеспечивать…
  199. 76. Из числа топ- 20 стран по числу въездных туристических поездок в России в 2019-2020 гг., наибольшее сокращение поездок наблюдается из…
  200. 77. Количество объектов всемирного наследия ЮНЕСКО и объектов всемирного природного наследия ЮНЕСКО в России соответственно составляет …
  201. 79. Образец, эталон, модель, принимаемые за исходные для сопоставления с ними других подобных объектов – это …
  202. 80. Документ, который подтверждает бронирование или оплату туристом трансфера, проживания в гостиничном заведении, питания и других услуг, и, соответственно, дает право на их получение – это .…
  203. 81. Стратегия развития туризма в Российской Федерации на период до 2035 г. направлена на …
  204. 82. Неверно, что задачей Стратегии развития туризма в Российской Федерации на период до 2035 г. является…
  205. 83. К принципам, определяющим социальную значимость развития туризма в Российской Федерации, относится…
  206. 84. Неверно, что среди важных социальных следствий развития туризма для населения наибольшее значение имеют …
  207. 85. Характер детского туризма обусловлен реализацией базовой функции …
  208. 86. Неверно, что социальный характер детского туризма заключается в …
  209. 87. В целях устойчивого развития детского туризма предполагается …
  210. 88. Специальным инструментом развития культурно-познавательного туризма является …
  211. 89. В концепции развития горнолыжного туризма особое внимание уделено вопросам, способствующим развитию отрасли горнолыжного туризма, в том числе …
  212. 90. Неверно, что к задачам на период реализации концепции горнолыжного туризма относится …
  213. 91. Наиболее перспективным направлением развития круизного туризма в России является…
  214. 92. Для обеспечения развития экологического туризма необходимо уделить внимание …
  215. 93. К числу основных мер по развитию делового туризма относятся …
  216. 94. Неверно, что конкурентоспособность туристского продукта определяется …
  217. 95. Улучшению качества туристского продукта способствует …
  218. Что такое Хорека?
  219. В чем заключается основной смысл маркетинговой деятельности?
  220. Отличается ли маркетинг туристского и гостиничного продукта от маркетинга других видов продуктов?
  221. Какие из представленных рекламных инструментов могут быть использованы для маркетингового продвижения гостиницы или отеля?
  222. Что не относится к сфере услуг?
  223. Что относится к факторам, влияющие на состояние и развитие индустрии гостеприимства?
  224. Экология в регионе расположения гостиничного объекта важна для…
  225. Уровень удовлетворенности клиентов это…?
  226. Индустрия гостеприимства развивается по следующим законам?
  227. К современным тенденция развития мировой индустрии гостеприимства относится
  228. К услугам общественного питания относятся
  229. На какие 2 части делится рынок услуг гостеприимства?
  230. Имеют ли связь транспортные услуги со сферой гостеприимства?
  231. У кого из гостей надо собирать обратную связь
  232. Кто чаще оставляет отзывы по собственному желанию?
  233. Потребности клиента делятся на явные и скрытые. Явные потребности – это:
  234. Самым простым инструментом выявления потребностей клиента является?
  235. Понимание психологии клиентов нужно для?
  236. Маркетинг территорий?
  237. Какие плюсы можно извлечь из сегментации рынка?
  238. Расположите первые 4 уровня потребностей человека в правильном порядке согласно пирамиде Маслоу
  239. К какому типу отеля относится каждое из описаний
  240. В каких типах питания ужин входит в оплаченное проживание
  241. Отель является сетевым, если:
  242. Работает под единым брендом с еще несколькими бизнесами, не относящимися к индустрии гостеприимства
  243. Заведение общественного питания, в котором блюда готовятся заранее по нескольку порций и выставляются в открытый доступ, чтобы каждый гость мог самостоятельно выбрать блюдо из имеющегося наличия работает по системе:
  244. Целевой рынок отеля — это:
  245. Комплексная маркетинговая работа и создание имиджа гостиничного продукта, с целью формирования в сознании потребителя определенного восприятия этого продукта называется
  246. Исследование, в котором принимает участие небольшое количество респондентов, проводимое с целью получения ответов на вопросы — почему гости ведут себя тем или иным образом, называется:
  247. Есть ли различия в понятиях Хорека и Индустрия гостеприимства?
  248. Как менялось понимание маркетинга с течением времени? Расположите в хронологическом порядке:
  249. Продолжите фразу Дэевида Пакарда о роли маркетинга: «Маркетинг слишком важен, чтобы отдавать его отделу ……»
  250. Особенностями маркетинговой деятельности сферы гостеприимства являются (выберите верные):
  251. Может ли клиент оказаться удовлетворенным низким уровнем сервиса?
  252. Управление качеством предоставляемых услуг должно базироваться на выстраивании системной работы в следующих областях:
  253. Что относится к эмоциональным потребностям клиента?
  254. Для чего проводят глубинные интервью в рамках маркетинговых исследований?
  255. В рамках маркетинга территорий выделяют внешнюю целевую аудиторию и внутреннюю. К внешней относятся:
  256. Маркетинг региона НЕ может быть направлен на:
  257. В рамках выбора целевого рыночного сегмента действия должны быть осуществлены в следующем порядке (расположите в верно):
  258. Процесс создания образа продукта или бренда и его ценности у потребителей из целевой аудитории называется …
  259. Что НЕ является целью маркетингового исследования:
  260. Маркетинговая стратегия компании существует как:
  261. Расположите в правильном порядке этапы работ со стратегией
  262. Комбинация средств маркетинга, направленная на достижение поставленных целей, называется:
  263. Места фактического или потенциального взаимодействия потребителя или гостя с вашим продуктом или рекламой называются:
  264. Коммуникация с потребителями, информирование о продукте и побуждение сделать покупку в рамках понятия «Маркетинговый микс» называется:
  265. Выберите все ответы, которые в отеле относятся к элементу маркетингового микса “ЛЮДИ (People)”
  266. Соедините попарно элементы маркетингового микса и инструменты донесения маркетингового сообщения до гостя.
  267. Возможность производителя создавать, выпускать и сбывать товары и услуги называется:
  268. С точки зрения маркетинга можно сказать, что при выборе отеля гость чаще всего сравнивает отели
  269. Какие виды стратегий могут быть у отеля (отметьте все подходящие ответы)
  270. Продуктовая стратегия — это:
  271. Описание способов формирования конкурентного преимущества и долгосрочной прибыльности товара называется
  272. Какие 2 пункта НЕ входят в пять движущих сил, которые определяют возможный уровень прибыли на рынке согласно модели Портера:
  273. О какой движущей силе, согласно модели Портера, идет речь в данном высказывании – «Новые игроки привносят на рынок новые производственные мощности, новые технологии, новые ресурсы – все это влияет на поведение потребителей, на текущие выручку и прибыль»
  274. Выберите НЕВЕРНОЕ утверждение
  275. Укажите три базовые (или классические) ценовые стратегии:
  276. Составьте пары, чтобы описание ценовой стратегии соответствовало типу стратегии
  277. О какой из трех основных стратегий идет речь в высказывании: «наиболее характерна большинству компаний, которые рассматривают получение прибыли в качестве своей устойчивой долгосрочной политики»
  278. Как называется комплекс мер по осуществлению ценовой политики, а именно: по поддержанию установок стратегии, по выполнению договоров, по профилактике и устранению перекосов в ценовой ситуации
  279. Продолжите фразу: «Гостиничное предприятие не может произвольно назначать цены на свои продукты, а вынуждено устанавливать такие цены…»
  280. Цена, при которой количество товара, произведенного и предложенного к продаже на рынок, равно количеству товара, которое покупатели желают и могут приобрести, называется
  281. Выберите, какие пункты относятся к особенностям товаров сферы услуг
  282. Мы рассматриваем вопрос о влиянии силы бренда и уровне отеля на уровня цен дополнительных услуг в этом отеле – выберите верное утверждение
  283. Составьте пары, чтобы каждому из методов ценообразования соответствовал пример такого ценообразования
  284. Сбытовая стратегия предприятия индустрии гостеприимства способствует
  285. Продажа услуг, осуществляемая без посредников, напрямую самим объектом размещения называется
  286. Какие из утверждений имеют отношение к непрямому методу сбыта
  287. Выберите, какие пункты НЕ относятся к внутренним каналам продаж отеля
  288. Заполните пропуск в высказывании: «Суть ___________ состоит в том, что отельная сеть заключает контрактное соглашение со сторонним юридическим лицом, которому предоставляется право реализации услуги под маркой сети на специально оговоренных условиях»
  289. Ключевой частью работы по выстраиванию сервиса на предприятии индустрии гостеприимства является
  290. С точки зрения построения сервиса персонал отеля – это
  291. Выберите верное продолжение фразы: «При поиске новых возможностей и идей для продвижения отеля имеет смысл изучить….»
  292. На что маркетинговая стратегия НЕ направлена:
  293. На какой срок составляется маркетинговая стратегия:
  294. Какой метод оценки конкурентоспособности объекта является более комплексным
  295. Выберите, какие пункты относятся к деятельности маркетинга
  296. Выберите верные варианты ответов Организация маркетинговой деятельности как системы включает решение следующих задач внутри предприятия:
  297. Расположите три уровня маркетинга в порядке уменьшения стратегической составляющей (от большего к меньшему)
  298. О каком уровне маркетинга идет речь: «Это уровень рядовых маркетологов компании, от которых требуется умение применять специфические методы, например, выбор метода ценообразования, реализация сбытовых программ и программ продвижения»
  299. Маркетинговые планы, нацеленные на удержание позиций на рынке и предупреждение падения эффективности, называются
  300. Составьте пары, чтобы каждому направлению деятельности соответствовало правильное описание
  301. Расположите этапы проведения маркетингового исследования в верном порядке:
  302. Сопоставьте метод получения достоверной маркетинговой информации и его описание:
  303. Систематический сбор, анализ и интерпретация информации, проводимые с целью уменьшения неопределенности, сопутствующей принятию маркетинговых решений называются …….
  304. Определите задачу, которую НЕ решает непосредственно PR:
  305. Партнерская работа с агентами и дилерами с целью увеличения продаж называется ….
  306. Какие характеристики описывают личные продажи:
  307. Создание и рассылка промо ролика по базе клиентов, рассылка в директ в социальных сетях, таргетинговая реклама, приглашение гостей на закрытую дегустацию – все это относится к ……. маркетингу
  308. Компании, которые реализуют товары и услуги, удовлетворяющие те же потребности потребителей, что и ваши товары и услуги, относятся к:
  309. Один из параметров конкурентоспособности товара описывается следующим образом: «соответствие потребностям человеческого организма» — как называется этот параметр
  310. Что из перечисленного НЕ является одной из главных задач в рамках анализа конкурентоспособности?
  311. Что является главной задачей позиционирования?
  312. Расположите этапы изучения конъюнктуры рынка гостиничных услуг в правильном порядке.
  313. Как называется экономическая ситуация, складывающаяся на рынке и характеризующаяся уровнями спроса и предложения, рыночной активностью, ценами, объемами продаж, валютным курсом, уровнем заработной платы,  а также динамикой производства и потребления и общим развитием региона?
  314. Что НЕ относится к факторам, характеризующим конъюнктуру рынка гостиничных услуг
  315. К внутренним факторы рыночной среды относятся 5 групп факторов – необходимо заполнить пробел. 1)Производственные факторы 2) Организационные факторы 3)Маркетинговые факторы 4)Финансовые факторы 5)…
  316. Что из представленных факторов рыночной среды НЕ относится к внешним?
  317. PMS Это
  318. АCУ это
  319. АСУ нужна для:
  320. Пользователи Асу:
  321. Какие профайлы может хранить в себе PMS система
  322. Для чего нужен Channel manager?
  323. Что из указанного является PMS- системой
  324. Бизнес-процессы каких услуг можно контролировать через АСУ
  325. Система OPERA Enterprise позволяет
  326. Logus The Box расчитан для какого номерного фонда
  327. Программа Logus HMS позволяет
  328. Что является front-end в PMS
  329. Для чего нужны автоматизированные системы бронирования
  330. Для чего нужны CRM системы
  331. Функции Асу
  332. Единая система расчета позволяет
  333. Мультиязычность АСУ позволяет
  334. Функция управления доходами позволяет
  335. Прямое бронирование через интернет позволяет
  336. Функция управления стоимостью услуг позволяет
  337. Что нужно для установки облачной системы
  338. Какие бизнес-процессы в АСУ автоматизированы
  339. Какие отели могут самостоятельно выбрать АСУ
  340. Дистрибьютор HRS представляет на Российский рынок следующие программы
  341. Какая компания представляет АСУ Эдельвейс
  342. 1С-Отель это Асу
  343. АСУ SimpleOrder рассчитана на
  344. Преимущества облачных АСУ
  345. Преимущества системы HMA
  346. Какие дополнительные опции есть у системы Bnovo
  347. Программа TL Express позволяет самостоятельно создать
  348. Какие АСУ являются облачными
  349. Какие задачи решает автоматизация точек питания
  350. Чьи рабочие места должны быть автоматизированы в ресторане
  351. Автоматизация Back -office в ресторане включает в себя
  352. Back -office в ресторане решает следующие задачи
  353. Какие модели являются POS-терминалами- 
  354. Для чего нужен принтер штриховых кодов
  355. Что важно учесть при выборе сканера штриховых кодов
  356. К предприятиям, организующим реализацию продукции общественного питания с возможным потреблением на месте относятся
  357. Что влияет на классификацию предприятий питания
  358. Ресторан класса «Люкс» должен обладать
  359. Какие кафе относятся к категории «По обслуживаемому контингенту и интересам потребителей»
  360. Диетические и вегетарианские столовые различаются по следующему признаку
  361. Закусочные различают по
  362. Где располагаются предприятия быстрого обслуживания
  363. Что из перечисленного является предприятием быстрого обслуживания
  364. В какой категории общественного питания разрешено использование одноразовых приборов
  365. Сколько посадочных мест в кафетерии
  366. предприятие общественного питания, специализирующееся на изготовлении и реализации с потреблением на месте широкого ассортимента горячих напитков из кофе, какао и чая, мучных блюд и мучных булочных и кондитерских изделий это
  367. В Асу ресторана для бухгалтерского учета предусмотрено
  368. В справочнике номенклатуры содержится
  369. В ресторанах быстрого обслуживания не понадобится следующее оборудование
  370. В чем выгода работы в сети
  371. Какие бизнес-процессы в сети нуждаются в автоматизации
  372. Какая из систем отслеживает цены конкурентов
  373. Какая система является базовой в отеле
  374. Каким образом возможна передача данных из разных программ, подключенных в отеле
  375. Какие службы отеля подключены к PMS в базовой комплектации
  376. Функциональные возможности базового модуля включают
  377. Какие задачи выполняются при ночном аудите
  378. С помощью какого устройства находясь в номере можно автоматически изменить статус комнаты в АСУ с «грязного» на «чистый»
  379. История Гостей и фирм содержит следующую информацию
  380. Компонент АСУ Управление туристическими агентствами позволяет
  381. Что даст интеграция АСУ гостиницы с системой управления рестораном
  382. Функции системы телефонного сервиса
  383. Функции интерактивного телевидения
  384. Функции системы энергосбережения и кондиционирования
  385. Какой функционал АСУ обязательно нужен для отеля 3 *
  386. Приоритетные требования к АСУ от мини-отелей
  387. Что из указанного является PMS- системой
  388. Что из указанного является IDS
  389. Какую Асу можно поставить в хостел
  390. Какая основная задача системы Rate Shopper
  391. Какая основная задача системы Chanel Manager
  392. Создание профайла Гостя происходит
  393. В каких АСУ есть шахматка
  394. Дополнительные услуги в отеле можно учитывать
  395. Через какую программу Данные из PMS передаются в ОТА
  396. У какой программе ведётся Система лояльности Гостей и Партнеров
  397. Через какую систему ведется управление доходами
  398. Frontdesk24  — это
  399. Какие из перечисленных АСУ облачные
  400. Какие из перечисленных АСУ являются десктоп- системами
  401. Какие АСУ разработаны в России
  402. Поселение гостя происходит в системе
  403. Какое оборудование является специфическим для ресторанов
  404. Какие из систем напрямую интегрируются с сайтом отеля
  405. Кто из представленных компаний является производителем АСУ
  406. Основные функции систем автоматизации
  407. Какие возможности предоставляет отельное телевидение
  408. Какие возможности предоставляет интеграция с системой мини-баров
  409. Какое преимущество дает прямое бронирование через интернет
  410. Для чего нужна Property Management System
  411. За счет чего увеличивается доход отеля при использовании АСУ
  412. Где может быть использована АСУ Logus HMS
  413. От чего зависит цена программы Logus The Box
  414. Какие дополнительные интерфейсы предлагает 1С-Отель к базовой программе
  415. В каких АСУ есть возможность бронировать койко/места для хостелов
  416. У кого из российских разработчиков есть собственный Chanel Manager