Технология обслуживания и стандарты сервиса в гостиничном и ресторанном бизнесе.(2)

Скачать тест — (Технология обслуживания и стандарты сервиса в гост_a256121d.pdf)

  1. Неверно, что в состав службы HSKP входит …
  2. Неверно, что к должностным обязанностям руководителя службой HSKP относится …
  3. Неверно, что к должностным обязанностям супервайзера относится …
  4. Для уборки гостиницы с номерным фондом 300 номеров и средней загрузкой в 75 % требуется … горничных
  5. Отчет о текущем состоянии занятости номерного фонда носит название «…»
  6. Статус DI DP AE означает, что номер …
  7. В первую очередь убираются номера …
  8. Guest amenity products – это …
  9. Неверно, что к критериям выбора поставщика профессиональной химии относится …
  10. Неверно, что при уборке номера следует придерживаться следующего принципа «…»
  11. Неверно, что к требованиям со стороны фискальных органов к контрольно-кассовой технике (ККТ) относится …
  12. Неверно, что при расчете наличными средствами клиенту для подтверждения оплаты выдают …
  13. Неверно, что бланк строгой отчетности обязательно должен содержать …
  14. Неверно, что возврат денежных средств гостю происходит при …
  15. Неверно, что при возврате денежных средств гостю в день оплаты необходимым для отчетности документом является …
  16. Неверно, что при приеме платежной карты администратору гостиницы необходимо обратить внимание на …
  17. Операция «Инкассация» – это …
  18. Неверно, что в ваучере, выданном гостю турфирмой, обязательно должна содержаться такая информация, как …
  19. Документ строго установленного образца, который выписывается гостиницей гостю после оказания услуги и служит основанием для оплаты (расчет и принятия к вычету или возмещению налога на добавленную стоимость, – это …
  20. Неверно, что в конце рабочего дня ночной аудитор готовит …
  21. Неверно, что в организационную структуру управления службы маркетинга и продаж входит отдел …
  22. Неверно, что к функциям службы маркетинга и продаж следует отнести …
  23. Неверно, что в профиль потенциального гостя входит …
  24. Процесс разделения рынка по разным группам потребителей – это …
  25. Неверно, что при делении рынка по демографическим признакам учитывается такой признак, как …
  26. Неверно, что … является элементом внутренней рекламы
  27. Неверно, что к целям PR относится …
  28. Минимальная цена, по которой гостиница готова продать данную услугу, – это …
  29. Неверно, что утверждение «…» относится к принципам разработки ценовой политики
  30. Неверно, что … является этапом разработки ценовой политики
  31. Неверно, что к функциям инженерно-технической службы (ИТС) гостиницы относится …
  32. Неверно, что в организационную структуру управления инженерно-технической службы (ИТС) гостиницы входит …
  33. Неверно, что санитарные требования к помещениям гостиницы связаны с …
  34. Насосное оборудование и теплообменные аппараты должны иметь не менее 100 % резерва в гостиницах …
  35. Неверно, что … относится к санитарно-техническому оборудованию
  36. Неверно, что недостатком естественной вентиляции является …
  37. Неверно, что к наружному освещению относится …
  38. Светорегуляторы общего и прикроватного освещения устанавливаются в гостиницах …
  39. Вид конвейера, который перемещает различные грузы на небольшие расстояния, – …
  40. Тревира – это …