Экономика гостиничного и ресторанного бизнеса.м

Скачать тест — (Экономика гостиничного и ресторанного бизнеса.м_464f3b8c.pdf)

К калькуляционным статьям затрат туристско-гостиничного комплекса (гостиницы) можно отнести …
Эффективность использования оборотных средств …
В понятие «рентабельность предприятия» входит …
Специфика рынка предприятий общественного питания заключается …
К фондам обращения относятся …
Амортизация основных фондов – это …
Показатель фондоотдачи характеризует …
Основные фонды при зачислении их на баланс предприятия оцениваются по … стоимости
Группы издержек, в зависимости от функций общественного питания: …
Группы издержек, относящихся к условно переменным: …
Политические факторы на развитие гостиничной индустрии …
Цены на реализацию продукции предприятий (подразделений) общественного питания формируются исходя из …
К затратам гостя отеля, предшествующим процессу оказания (потребления) гостиничных услуг, относят затраты …
Влияние на гостиничный бизнес России особенности современного туристского рынка России (ориентации на выездной туризм) …
К пассивному туризму относят …
При увеличении числа иностранных туристов в стране ее платежный баланс …
… спрос выражается в виде совокупности новых требований, которые предъявляют потребители к гостиничной индустрии
Рентабельность продукции определяется …
Данный график характеризует поведение … затрат
… затраты полностью расходуются в течение одного операционного цикла
Основные фонды туристского предприятия переносят свою стоимость на гостиничный продукт за счет …
Неверно, что … затраты зависят от объема продаж
При увеличении объема продаж размер постоянных издержек на единицу продукции в гостиничном предприятии …
Величина, отражающая косвенный эффект от индустрий туризма и гостеприимства, – это …
Затраты, которые непосредственно зависят от объема производства и реализации продукции (услуг), и к которым относят затраты сырья, материалов, топлива, электроэнергии на производственные цели, заработную плату той части работников, вознаграждения которых зависят от объемов производства и реализации продукции (услуг), со всеми обязательными отчислениями – это … затраты
Годовые амортизационные отчисления на телевизор стоимостью 21 000 руб. составляют …
Амортизационные отчисления (в месяц) на произведение искусства стоимостью 1 000 000 руб. составляют …
На рынке гостиничных услуг оптовыми покупателями выступают …
К калькуляционным статьям затрат туристско-гостиничного комплекса можно отнести …
Восстановление основных фондов гостиничных и ресторанных предприятий осуществляется за счет …
Базовый тариф гостиницы – это …
К постоянным затратам туристско-гостиничного комплекса (гостиницы) относят затраты …
К накладным расходам на производство услуги туристско-гостиничного комплекса (гостиницы) относятся …
К непроизводственным основным фондам гостиничного предприятия относятся такие объекты, находящиеся на балансе предприятия, как …
Калькуляция на продукцию (услуги) предприятия (подразделения) общественного питания определяется как …
Особенность работы гостиниц состоит в том, что …
Степень физического износа основных фондов гостиничного или ресторанного предприятия зависит …
При моральном износе основных производственных фондов …
Оборотные активы гостиничного предприятия включают в себя …
Неэффективное использование ресурса соответствует точке … на графике
Амортизация на основные фонды стоимостью 15 тыс. руб. за единицу …
Коэффициент … определяется по формуле (Тф/Тн)*100%
Данные схемы иллюстрируют …
Повышению эффективности производственной деятельности гостиничных и ресторанных предприятий способствует …
Амортизация начисляется на основные фонды, находящиеся …