Управление персоналом в сегменте HoReCa.МВА

Скачать тест — (Управление персоналом в сегменте HoReCa.МВА_5ee30ca9.pdf)

Выберите верное утверждение
Что из предложенных мероприятий необходимо сделать, чтобы взаимозаменяемость в компании стала нормой?
Назовите 3 важных правила при выстраивании системы взаимозаменяемости.
Сотрудник изъявил желание познакомиться с работой других структурных подразделений, с которыми не пересекался по рабочим вопросам до этого. Что вы можете ему предложить?
С помощью какого вопроса вы сможете понять, какая часть работы сотрудника вызывает у него наибольший дискомфорт и стресс:
Каков ведущий мотиватор сотрудников, готовых осваивать новый функционал своих коллег?
К какому типу нововведений относится решение руководителя упростить систему отчетности с помощью внедрения автоматизированной CRM-системы?
Что происходит на этапе протеста?
Какая фраза сотрудника может свидетельствовать о том, что он испытывает этап отрицания?
Что происходит на этапе смены стереотипов?
Какая реакция руководителя будет уместна в ситуации, когда сотрудник начал разговаривать с ним на повышенных тонах?
Как правильно реагировать на сотрудника, испытывающего недовольство, но не показывающего его в открытую?
Какая фраза лучше всего подходит, чтобы начать разговор с сотрудником во время разбора конфликтной ситуации?
Чего нельзя делать во время обсуждения конфликтной ситуации с сотрудником?
Чем полезен конфликт для организации?
На какой стадии рабочей зрелости находится Игорь? Официант Игорь работает в ресторане итальянской кухни 4 года, знает и умеет использовать на практике все стандарты сервиса, может делать несколько дел одновременно – принимать заказ у Гостей, визуально контролировать вход и раздачу блюд, знает всех постоянных Гостей по именам и любимым блюдам. Последнее время Игорь стал работать спустя рукава, приходит на работу с безразличным выражением лица, отказывается обучать стажеров.
Какой стиль управления необходимо применять к Игорю? Официант Игорь работает в ресторане итальянской кухни 4 года, знает и умеет использовать на практике все стандарты сервиса, может делать несколько дел одновременно – принимать заказ у Гостей, визуально контролировать вход и раздачу блюд, знает всех постоянных Гостей по именам и любимым блюдам. Последнее время Игорь стал работать спустя рукава, приходит на работу с безразличным выражением лица, отказывается обучать стажеров.
Какой стиль управления необходимо применять к сотруднику, находящемуся на стадии рабочей зрелости – сознательная некомпетентность?
Выберите из примеров обратную связь от наставника стажеру по теории сэндвича
Для какой стадии характерны следующие действия руководителя «Усиление командного духа – сотрудники берут инициативу в свои руки и развивают новый персонал, занимаются обучением сотрудников, со стороны руководителя поддержка таких начинаний, активное делегирование».
Что в нормальных условиях является излишней текучестью кадров?
Выберите верное утверждение
Какой страх может возникнуть у сотрудника, сопротивляющегося новым положительным переменам?
Выберите виды стилей по классификации Курта Левина
Выберите примеры коммуникативных приемов «Самокритика»
Отметьте открытые вопросы для соискателя
Какие Вам известны классификации теорий мотивации?