Стандарты сервиса в гостиницах

Скачать тест — (Стандарты сервиса в гостиницах_6f3b72e8.pdf)

Потребителями гостиничных услуг являются …
Максимальное количество номеров, которое может быть в малой гостинице, – …
Уровень комфорта гостиницы слагается из состояния …
Линейная структура управления, как правило, встречается …
Основным документом, регламентирующим деятельность гостиничного хозяйства, является …
Гостиничные цепи могут объединяться в еще более мощные корпорации, которые носят название «гостиничные …»
Первой службой, с которой встречается гость при входе в отель, является …
В европейских отелях «3–4 звезды» на 50–80 номеров приходится … службы приема и размещения
В России сотрудники гостиницы работают …
В США сотрудники гостиницы, в отличие от российских коллег, работают …
В ночные смены работает …
Неверно, что … относится к основным функциям сотрудника службы приема и размещения
Неверно, что … относится к сотрудникам службы приема и размещения
Расчетным часом за оказание гостиничных услуг в РФ является …
Минимальной стоимостью оплаты гостиничных услуг в РФ считается …
К видам расчета за оказание гостиничных услуг, наиболее распространенным в России, можно отнести …
Один ночной аудитор приходится на … занятых номеров
За проведение уборочных работ в гостинице отвечает служба …
В гостиницах «4 звезды» на одного сотрудника службы обслуживания номерного фонда приходится … номеров
Неверно, что … относится к службе обслуживания номерного фонда
Перед тем как зайти в номер, горничная должна постучать в дверь … раза
Заказ в номер доставляет …
Вид обслуживания, характерный для приема участником международных симпозиумов, конференций, конгрессов, – …
Проблемы гостя нужно решать …
Оказывать услугу гостю нужно тогда, когда …
Ни один сотрудник не имеет права … с гостем
Отвечать на телефонный звонок гостя нужно не позже чем через … телефонных звонка (сигнала)
Сотрудник отеля показывать гостю свое отношение к нему …
Лишь … из 20 гостей пожалуется, остальные уйдут недовольные и будут распространят негативную информацию об отеле
Если сотрудник не справится с жалобой, отель потеряет …
Если в гостинице 200 инвентарных мест, период работы – 365 дней, то возможная пропускная способность гостиницы – …
Если число инвентарных мест составляет 535, то продолжительность простоя под плановым ремонтом составляет … дней
Если количество проданных койко-суток в течение года равно 12800, а пропускная способность гостиницы равна 51200, то коэффициент заполняемости отеля – …
Если число проживающих в отеле равно 500 чел., число проданных номеров равно 350, то коэффициент двойной загрузки равен …
Если отчетный период работы гостиницы равен 150 дням, а возможная пропускная способность равна 4500, то число инвентарных мест равно …
Установите последовательность, которую должна соблюдать горничная при уборке номера:
Установите последовательность элементов процесса регистрации и поселения гостя:
Установите последовательность выполнения этапов процесса бронирования:
Помещение, имеющее не менее 5 номеров и используемое организациями различных организационно-правовых форм и индивидуальными предпринимателями для временного проживания туристов,– это …
… – это объединение гостиничных предприятий, имеющих централизованное управление и образующих хозяйственный комплекс, который соблюдает единую систему стандартов материально-технической базы и услуг
Гостиница – это имущественный комплекс, предназначенный для …
К функциям, входящим в организационную структуру гостиницы, …
Жилой фонд гостиницы – это …
Основной функцией службы обслуживания номерного фонда гостиницы является …
Горничной на своем рабочем месте запрещается …